Chiama il +39 0141 831337 per ordinare  la pasta


Produzione artigianale di tagliatelle e ravioli freschi a Canelli

Il Pastificio Rina a Canelli in via Giovanni XXIII, 39, a Canelli, in provincia di Asti, è specializzato nella produzione e nella vendita al dettaglio di pasta artigianale. Il punto di forza della produzione del pastificio sono i formati di pasta fresca, come i tortelli ed i ravioli freschi, ormai famosi in tutta la zona di Canelli. L'impasto viene realizzato seguendo la ricetta tradizionale, utilizzando solo farina di grano tenero, uova e acqua, mentre per i ripieni si ricorre sia agli ingredienti classici che ad accostamenti innovativi e gustosi.
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Maestri pastai tra tradizione e modernità  

La pasta fatta a mano è uno dei simboli della cucina italiana. Le ricette per gli impasti ed i ripieni di ravioli freschi e tortelli vengono tramandate di generazione in generazione e custodiscono i segreti della gastronomia del nostro paese. Ancora oggi il Pastificio Rina realizza i suoi prodotti secondo i metodi tradizionali, utilizzando solo acqua, farina ed eventualmente uova fresche per preparare gli impasti e scegliendo verdure, carne e formaggi di prima qualità per i deliziosi ripieni. 

Un ampio assortimento di formati di pasta

Nel pastificio Rina trovi un vasto assortimento di pasta fresca e ripiena. La varietà della nostra produzione riesce a soddisfare le esigenze di tutti i clienti. Tra i formati semplici vi sono lasagne, tagliatelle, tagliolini, trofie e gnocchi di patate tutti realizzati con la massima cura, utilizzando raffinate tecniche di taglio e trafilatura. Tra i formati ripieni vi sono ravioli al brasato, ravioli ricotta e spinaci, tortellini ripieni di carne o prosciutto, e agnolotti al plin. 

Esperienza e disponibilità al servizio degli amanti della pasta

Ad alcuni piacciono i ravioli, altri preferiscono spaghetti e tagliatelle: il personale del punto vendita, gentile e disponibile, è felice di consigliare ai clienti il formato di pasta più adatto ai gusti dei commensali. Per i clienti più affezionati, il pastificio Rina è disponibile a realizzare imbottiture personalizzate dei ravioli freschi e contattando il pastificio con qualche giorno d'anticipo, è possibile fare ordini molto grandi, per cene o feste.

Chiama il +39 0141 831337  per ordinare i ravioli freschi!

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